へなぴこの「ああ、人生すべてネタ」
田舎に引越し、ほそぼそと地味に生きています。 運んだ荷物を開封したら、笑いの神もついてきていました・・・
日常
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2024年01月23日
18:30
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日常
かんぱ~
さむ~。
午前中の職場からの写真。
昼前の職場からの写真。
はい、さむ~い。
きっと明日は職場のおっちゃんは雪のため来ない・・・
(ここより標高が高いとこに住んでる)
2023年12月21日
18:30
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日常
ちゃっぷい
んなわけで、
ただただ寒いです。
(お昼頃の写真)
明け方にちょっぴり積もった雪は午前中に解けたのですが、
結局寒いことにはかわりない。。。
2023年12月12日
18:30
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日常
焼き鳥を上手に焼きたい
お昼ごはんは何かといいますと、
またやりました。
ウッドデッキで、畑見ながら焼き鳥です。
一応理由がありまして・・・
ガレージはBBQ会場でウッドデッキは焼き鳥会場。
まあ、どーでもいいんですが、
炭火で七輪で焼くのがいいのは前提として、
簡単にすませたいとき用の家庭用焼き鳥焼き機 を買おうか・・・といろいろ探しており、
結局、どれを選んでも、焼くのに時間がかかるだの(あらかじめ電子レンジ等で蒸すとよいらしい)、
一度にたくさん焼けないだの、
洗うの大変だのという問題がひっかかりまして、
ふと、手持ちのものを見直した結果、
うちにあるのは、ビタクラフトのグリルパン。
これで焼き鳥がおいしく焼けるとの口コミ発見。
塩コショウして焼き目つけて、水を溝に入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
それからタレにつけて焼けば、ふっくらしておいしいのができるらしい。
ほな、試さないといけません。。。
で、正解!
洗うのもそんなにおっくうじゃないし、これでええことにしますわ。
ところで、ウッドデッキは玄関側から丸見えなもんで(柵ないから他の家からも丸見えやけどな)、お昼ごはん中、宅急便持ってきてくれたおにーさんに笑われました・・・
2023年12月05日
18:30
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日常
ピザピザ
お昼ごはんは朝のテレビでおいしいピザを作って食べるっちゅうのをやっていたので、
そのまま影響されてピザに。
せっかくなので、できるだけ自家製っちゅうことで、
生地は市販の冷凍生地ですが、
右側はジャガイモ、玉ねぎ、ししとう味噌(自家製)、とツナ。
左側は玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、バジルソース(自家製)とウィンナー。
どうやってもきれいな丸にならん・・・
チーズ乗せて焼いてみました。
まあ、美しくはないけどおいしゅうございました。
ピザ生地丸くするのってまあまあテクニックいるんや・・・
人間、得手不得手がある・・・そこはあきらめよう・・・
2023年12月04日
18:30
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日常
ジンジャエール作り
この週末はたまっていた家の用事などをこなしました。
予定ではTTR125の部品が届くつもりだったのですが入荷してなかったもんで・・・
なもんで、このままの状態でごわす。
まずは、
干し芋作りです。
土~月と干して、月曜日の夕方から食べ頃予定。
そして、
前回作成したジンジャエールをこの日飲み切ったので、
第二回ジンジャエールの素作り。
今回は生姜を薄切りではなく、細切りにしてみました。
(このほうがエキスでるかなあ・・・)
それと、ホワイトペッパーをブラックペッパーに変更。
前回より好みの味に近づいた気がします。
飲みきったらまた作ろう。
そして、前回のジンジャエールの素で使用した生姜を捨てるのはもったいないので、
生姜の佃煮を作成。
そんな土曜日でございました。
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